Traiteur à Paris et en Ile-de-France

Vous recherchez un traiteur à Paris pour vos événements de prestige, événements privés ou événements professionnels :

Marc Girard est votre traiteur haut de gamme pour vos réceptions sur Paris et région parisienne.

Depuis 2005, Le chef à domicile et cuisinier Marc Girard a débuté ses activités de traiteur à Paris et en ile de france. Il étudie toute demande en France pour l'organisation de votre événement. Il fera de votre réception un moment inoubliable. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous vous rendrez compte que c'est un traiteur passionné.

Un CV cuisinier, gage de qualité

Le traiteur et chef a été formé à la cuisine française dans des restaurants gastronomiques et des cuisines de palaces. Il a pu ainsi façonné ses talents. Il a appris l’excellence et ainsi il a su développer une cuisine de qualité. Le chef de cuisine propose une cuisine créative et à la fois une cuisine traditionnelle. Elle est composée de produits frais de saison et de qualité. Elle est respectueuse de l'environnement.

Les Prestations proposées par Marc Girard, Traiteur à Paris et en Île de France.

Le chef de cuisine propose ses services de traiteur "haut de gamme". C'est un service sur-mesure d'une excellente qualité.

Différentes prestations sont proposés par le service Traiteur à Paris :

  • Repas assis, repas de chef à domicile, repas d'entreprise, repas d'anniversaire
  • Repas d'entreprise, déjeuners ou dîners d'affaires
  • L'organisation de vos réceptions privées
  • Réceptions d'entreprise & événements d'entreprise
  • Traiteur mariage à paris et en région
  • animations événementielles
  • Cours de cuisine

Dans un cadre privé ou dans un contexte particulier, vous serez surpris par l’exigence apportée à nos prestations.

La restauration à domicile, soit avec le Chef à domicile soit par la livraison de repas reste tendance et se développe de plus en plus Pourquoi résister à la tentation, car faire appel à un traiteur à Paris est facile.

Des cours de cuisine à domicile sont aussi prodigués par le chef himself pour vous emmener explorer les secrets de la cuisine gastronomique.

Les plus grandes qualités de Marc Girard sont raffinement, élégance et discrétion, professionnalisme, et convivialité. Un Chef qui sait vivre et partager ses passions avec vous.

Service traiteur de qualité aux portes de Paris

Depuis 2010, c’est depuis Joinville-le-Pont qu’il développe son activité de traiteur en ligne à Paris. En se diversifiant ainsi il propose toute une gamme :

  • de petits-déjeuners
  • de livraison de plateaux-repas
  • une gamme de cocktails
  • de brunch
  • de buffets
  • de sandwichs
  • de livraison de repas

Ainsi il vous propose un large choix composé de produits de qualité. Le traiteur professionnel s'approvisionne au maximum en Ile de France, un terroir de qualité. Chaque saison le chef cuisinier renouvelle sa carte traiteur.

La Cuisine subtile de Marc Girard est au service du goût

Inventive, raffinée tout en restant naturelle, la cuisine de Marc Girard et de sa brigade se réinvente chaque jour avec vous, pour vous. Car c’est avec vous qu’il imagine ce qui va ravir, surprendre et éblouir les yeux et les papilles de vos convives et les vôtres. Pour vous offrir un moment vraiment inoubliable.

Sa cuisine du marché est fraiche, gourmande, savoureuse, de qualité.

Sa cuisine traditionnelle de saison sait aussi s’affranchir des règles pour s’aventurer avec curiosité et réussite vers la cuisine fusion. Un mot bien savant pour une idée universelle. Il s’agit de mixer différentes inspirations pour élaborer un plat, soit en adoptant des ingrédients locaux dans une recette étrangère, soit en revisitant une recette traditionnelle avec des ingrédients exotiques. Les possibilités sont infinies…

Les produits utilisés sont de grande qualité, frais, locaux si possible et de saison. Ce qui garantit des belles assiettes, faites maison, des petits-plats gourmands et raffinés, des buffets chauds et froids originaux, un pantone de saveurs passionnantes et savoureuses.

L’évènementiel au cœur,

L’élaboration des menus pour des événements importants exige une imagination créative qui s’appuie sur des produits de saison. Les plats sont préparés, mijotés, mitonnés, les dressages se distinguent par leur délicatesse, l’harmonie est au rendez-vous.

La présentation soignée et raffinée des plateaux, le choix d’une belle vaisselle ouvrent l’esprit des invités sur cette simplicité si difficile à atteindre, qui apporte plaisir, détente et convivialité.

Lors d’un événement important pour vous, il est nécessaire de vous seconder pour que vous puissiez vous consacrer entièrement et librement à vos invités et à ce moment si particulier. C’est pourquoi Marc Girard, Traiteur à Paris vous accompagne.

 

 

L’équipe de Marc Girard propose un service irréprochable

Nous mettons à votre disposition pour tous vos événements une brigade de « top-chefs » et de maîtres d’hôtel. Le niveau d’exigence est élevé, tous nos collaborateurs on étaient formés dans des restaurants gastronomiques. Les accords mets et vins sont au rendez-vous pour les très grandes occasions avec conseils personnalisés de sommelier.

Le chef pâtissier a était formé à l’école Ferrandi, la référence incontournable des pâtissiers gastronomiques. Il fait montre d’une audace rare pour toutes les préparations sucrées riches en saveurs. Une large gamme de produits vous sont proposés, gâteau d’anniversaire personnalisé, mignardises insolites, petits gâteaux... Dans la sélection des meilleurs traiteurs de Paris et d' Île de France, Le pâtissier se démarque nettement grâce à son talent.

 

L’expérience

Comment faire les bons choix de menu, de quantités, de variétés ? La longue expérience en la matière de Marc Girard va vous être utile. Il saura déterminer avec vous des plateaux et plats, dans leurs aspects qualitatifs et quantitatifs, en fonction du nombre de convives, de votre objectif et de votre budget.

Cet accompagnement personnalisé se double d’une grande écoute et disponibilité. Être Traiteur à Paris induit une connaissance des secteurs professionnels et de leurs pratiques.

 

La zone géographique de services

Marc Girard Traiteur exerce sur la couronne francilienne, comprenant Paris intra-muros et toute l’Île de France.

La seconde zone concerne tout le territoire français. En effet, l’entreprise de Marc Girard a les moyens de vous servir partout en France grâce à son niveau d’organisation et de conditionnement.

Toutes les demandes en France sont étudiées, nos infrastructures étant performantes dans le déplacement et la logistique et ce dans le plus grand respect des règles sanitaires et alimentaires respectueuses de l’environnement.

 

Traiteur, Chef à domicile et Chef cuisinier à vos côtés pour des cours de cuisine, de pâtisserie, Marc Girard déploie ses compétences pour votre plus grand plaisir.

 

Ne bougez plus. C’est par téléphone, par email que vous pourrez passer vos commandes et vous faire livrer votre repas. Votre compte-client chez Marc Girard Traiteur vous permet d’accéder à une grande quantité de services, d’avoir des informations, un récapitulatif ou une confirmation de commande. Au téléphone, l’équipe est dans l’écoute, dans l’analyse de vos contraintes et de vos envies pour vous concocter une prestation sur-mesure, que vous soyez nouveau client ou fidèle adepte de la cuisine à domicile. Et ce dans le cadre professionnel et privé.

Le Chef et ses menus gastronomiques viennent jusqu’à vous, et se mettent en action dans votre cuisine, ou dans le lieu de votre choix, en toute discrétion et en toute puissance.

Les maîtres mots : une compétence riches d’expériences, de performances et d’innovations.

Enfin, ce maitre de la cuisine se transforme en professeur afin que vous deveniez en personne le chef étoilé de votre cuisine !

 

Grâce à Marc Girard, Traiteur à Paris, une atmosphère raffinée s’invite à votre table pour tous vos évènements professionnels et privés, pour tous les moments qui sont essentiels pour vous !

 

Les différentes formules et plus encore, tout reste à inventer !

 

Les Cocktails sont toujours appréciés

Déjeunatoires, dînatoires, les cocktails sont toujours pertinents grâce à l’infinité de leurs combinaisons de mets chauds et/ou froids.

Traiteur à Paris, Marc Girard maitrise leur mise en scène sur mesure quasi artistique, aussi habile que fonctionnelle. Les convives peuvent savourer les délices tout en échangeant avec tous les autres convives. Un cadre idéal pour favoriser l’échange chaleureux lors d’une dégustation raffinée.

L’authenticité de nos produits et de notre savoir-faire va sublimer les plateaux de fromages, les gâteaux d’anniversaire.

Lors de nos cocktails, nous pouvons proposer des animations culinaires autour du foie gras, du saumon, du jambon de pays, des huitres et coquillages…

 

Mises en bouches, pièces de cocktails et autres desserts et boissons peuvent selon vos contraintes être servies par notre équipe circulant parmi vos invités.

 

Les mariages, les fêtes familiales, les anniversaires, tous ces moments que nous souhaitons exceptionnels bercent nos vies

Evènements privés, mariages, baptêmes, dîners de filles, anniversaires, enterrements de vie de jeune fille ou de jeune homme, réceptions familiales…Ou encore les 20 ans de votre fille, votre anniversaire de mariage, la réussite à un examen, l’obtention d’un poste longuement convoité…il y a 1001 raisons de faire appel à votre traiteur à Paris. Les moments importants de nos vies sont rares, précieux et valent d’être partagés avec ceux qui nous sont chers. Nous voulons garder dans nos mémoires ces moments empreints de bonheur partagé, de beauté et d’amour. Nous les souhaitons originaux, colorés, sains. A l’image de la cuisine de Marc Girard Traiteur.

Nous savons, avec notre équipe nous adapter à vos désidératas et construire avec vous la prestation idéale, qu’elle se déroule chez vous, dans une salle de réception ou dans tout autre lieu que vous aurez la joie d’investir pour ce moment inestimable entre tous.

Apéritif, repas gastronomique, café gourmand, alcools et eaux, nous savons revisiter la cuisine traditionnelle, innover avec la cuisine fusion, vous surprendre par la fraicheur de nos recettes.

Nous savons vous rendre heureux grâce à notre expérience et notre professionnalisme de traiteur à Paris depuis 15 ans.

 

Les événements professionnels, célébrations de nos parcours, de nos projets, de nos victoires

Réceptions professionnelles, banquets d’entreprise, cocktails de présentation, réunions, repas d’affaires, séminaires, congrès, salons… les occasions de faire appel à Marc Girard Traiteur sont multiples. Depuis ses premières années de Chef, il s’est aguerri à la gestion de ces événements haut-de-gamme.

Marc Girard avec son parcours de Chef Gastronomique, a su atteindre et demeurer dans l’excellence lors de ses interventions dans les domaines professionnels. Il en est une référence. Il est l’un des acteurs majeurs en 2020 de l’événementiel culinaire.

Ses qualités humaines, son écoute et sa discrétion, sa cuisine inspirante, la mise en œuvre dont il est capable ont su séduire les plus hautes instances de l’état, les dirigeants de grandes sociétés.

Son équipe de grands professionnels, sommeliers, pâtissiers, maitres d ‘hôtel l’accompagnent à l’unisson.

Son expérience, le profond respect qu’il a pour la qualité et la présentation de ses recettes fait de lui le partenaire parfait pour vous accompagner, vous seconder dans ces moments cruciaux où bon nombre de décisions sont prises.

 

Chez Marc Girard Traiteur, des dégustations sont proposées pour le choix de votre menu

Comment savoir si vous aimez si vous n’avez pas goûté ? Nous le comprenons fort bien et c’est pourquoi il vous est possible de réaliser une « dégustation qualitative » avant de faire vos sélections de plats et recettes.

 

Vous pourrez ainsi goûter aux mélanges de saveurs, voir les couleurs inédites, croquer les bouchées si parfumées et si singulières…

… Comprendre cette originalité en bouche et offrir à vos papilles (et bientôt à celles de vos invités) ce met savoureux, ce plat à emporter pour cette occasion si spéciale…

Les buffets chauds, froids, les cocktails, les chariots de pâtisseries seront un rêve devenu réalité car vous aurez pu vous rendre compte de leur aspect et des quantités nécessaires.

Vous verrez aussi que les mises en bouche, les mignardises, les plats de saison sont tous issus de circuits courts et préparés à partir de produits locaux, de produits de notre terroir. Car c’est l’éthique de Marc Girard Traiteur.

 

Comment cela se passe pour passer commande chez votre Traiteur à Paris et en Île de France ?

Par le site internet de Marc Girard Traiteur vous avez la possibilité d’appeler et ainsi de commencer la construction de votre projet lors d’une conversation où seront évoqués les points de base : nombre de convives, prestation, type de cuisine attendue, budget…

L’onglet « Votre chef à domicile » déroule nos propositions et vous pouvez télécharger notre brochure.

Le deuxième onglet déploie plusieurs options de services traiteur : Traiteur Paris et IDF, Traiteur Luxe à Paris, Chef à domicile à Paris et Boutique en Ligne. Tous les détails sont en ligne et si vous avez des questions vous pouvez aussi nous contacter via notre formulaire en ligne intitulé Demande de devis.

Sans oublier le Click and collect pour la livraison de repas.

Profitons-en !

Marc Girard Traiteur à Paris et en Île de France est prêt pour vous fournir la prestation que vous espérez.

 

 

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