Quelques mots de remerciements :

VERONIQUE DE C. a écrit :

Bonjour,

La féte est finie…

Malheureusement elle est passée trop vite mais il nous reste de trés beaux souvenirs.

Je dois vs dire que j’ai eu enormement de félicitations sur le lieu,les serveurs,la qualité des mets(un grand merci et gd bravo au chef).

Permettez-moi de vous remercier tous.C’est grace à vous tous, à la gentillesse de votre accueil,à votre efficacité que tout s’est si bien déroulé.

Encore merci et bien à vous.

Vincent M. de Axa a écrit:

Bonjour,

à partager avec Mme Pichot et tous ceux qui se sont impliqués pour la reussite de cette soirée,
encore un grand merci pour votre mobilisation à tous.

Le site a fait l’objet de nombreux compliments, le diner etait delicieux, léger et savoureux,,
le rythme du service tout a fait conforme à nos souhaits, rapide, sobre et efficace.

je ne manquerai pas de vous recommander, notamment auprès des nombreux interlocuteurs AXA France et Groupe susceptibles
de réaliser des soirees un peu similaires.

bien sincerement

pour 2 personnes

Foie gras mi-cuit comme un nougat

Osso Bucco de lotte à la vapeur

Fenouil, carottes fanes, navets boules d’or, artichauts, salsifis, topinambours

braisés au safran

Moelleux à la noix de coco, crème citron, guimauve à la carotte.

Les menus sont livrés dans une mini glacière, d’une performance de 10 heures. Idéal pour une livraison au travail.

Pré-réservez ici :

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• Pour les particuliers : organisation de mariages, de baptême, de réunions familiales, de pendaison de crémaillières, départ à la retraite, anniversaires, personnal shopping, réceptif et conciergerie, babyshower, shopping@homme, chef à domicile, traiteur…

• Pour les entreprises : organisation de la vie interne et externe de l’entreprise, soirées, réceptions, séminaires, incentives, animations clubs et réseaux, service palace, décoration éphémère, chef à domicile, traiteur…

Pour de plus amples informations, contactez-les :

Les Têtes Chercheuses - Agence

30 place St Georges - 75009 Paris
M° St Georges
Tel : 01 43 87 90 15 - Gsm : 06 16 80 26 37
info@lesteteschercheuses.com

Traiteur et chef à domicile dans les lieux suivant :

75 - Traiteur Paris

77 - Seine-et-Marne
Meaux Mitry-Mory Chelles Fontainebleau Melun Noisiel Pontault-Combault Moissy-Cramayel Champs-Sur-Marne Lognes Savigny-Le-Temple Avon Torcy Coulommiers Villeparisis Brie-Comte-Robert Le Mee-Sur-Seine Nemours Combs-La-Ville Vaires-Sur-Marne Ozoir-La-Ferriere Provins Dammarie-Les-Lys Saint-Fargeau-Ponthierry Roissy-En-Brie Vaux-Le-Penil Lagny-Sur-Marne Claye-Souilly Montereau-Fault-Yonne Bussy-Saint-Georges

78 - Yvelines

Versailles Rambouillet Sartrouville Maisons-Laffitte Mantes-La-Jolie La Celle-Saint-Cloud Saint-Germain-En-Laye Velizy-Villacoublay Poissy Maurepas Montigny-Le-Bretonneux Mantes-La-Ville Conflans-Sainte-Honorine Acheres Les Mureaux Les Clayes-Sous-Bois Plaisir Marly-Le-Roi Houilles Le Pecq Trappes Le Vesinet Chatou Limay Le Chesnay Viroflay Elancourt Saint-Cyr-L’Ecole Guyancourt Verneuil-Sur-Seine

91 - Essonne

Evry Montgeron Corbeil-Essonnes Etampes Massy Bretigny-Sur-Orge Savigny-Sur-Orge Gif-Sur-Yvette Sainte-Genevieve-Des-Bois Saint-Michel-Sur-Orge Viry-Chatillon Longjumeau Athis-Mons Morsang-Sur-Orge Palaiseau Chilly-Mazarin Draveil Orsay Yerres Verrieres-Le-Buisson Les Ulis Courcouronnes Vigneux-Sur-Seine Mennecy Grigny Epinay-Sous-Senart Ris-Orangis Juvisy-Sur-Orge Brunoy Morangis

92 - Hauts-de-Seine

Boulogne-Billancourt Suresnes Nanterre Montrouge Colombes Bagneux Asnieres-Sur-Seine Chatenay-Malabry Rueil-Malmaison Malakoff Courbevoie Chatillon Neuilly-Sur-Seine Saint-Cloud Antony Vanves Levallois-Perret La Garenne-Colombes Issy-Les-Moulineaux Bois-Colombes Clichy Fontenay-Aux-Roses Clamart Sevres Meudon Villeneuve-La-Garenne Gennevilliers Le Plessis-Robinson Puteaux Sceaux

93 - Seine-Saint-Denis

Montreuil Livry-Gargan Saint-Denis Gagny Aulnay-Sous-Bois La Courneuve Aubervilliers Tremblay-En-France Drancy Villepinte Noisy-Le-Grand Stains Pantin Neuilly-Sur-Marne Sevran Bagnolet Le Blanc-Mesnil Clichy-Sous-Bois Bondy Villemomble Epinay-Sur-Seine Pierrefitte-Sur-Seine Bobigny Montfermeil Saint-Ouen Romainville Rosny-Sous-Bois Les Lilas Noisy-Le-Sec Les Pavillons-Sous-Bois

94 - Val-de-Marne

Creteil Nogent-Sur-Marne Vitry-Sur-Seine Villiers-Sur-Marne Champigny-Sur-Marne Charenton-Le-Pont Saint-Maur-Des-Fosses Fresnes Maisons-Alfort Cachan Ivry-Sur-Seine Sucy-En-Brie Fontenay-Sous-Bois Le Kremlin-Bicetre Villejuif Orly Vincennes Saint-Mande Alfortville Villeneuve-Le-Roi Choisy-Le-Roi Chevilly-Larue Le Perreux-Sur-Marne Arcueil L’Hay-Les-Roses Chennevieres-Sur-Marne Villeneuve-Saint-Georges Limeil-Brevannes Thiais Joinville-Le-Pont La Varenne-Saint-Hilaire

95 - Val-d’Oise

Argenteuil Montmorency Sarcelles Deuil-La-Barre Cergy Saint-Ouen-L’Aumone Garges-Les-Gonesse Cormeilles-En-Parisis Franconville Saint-Gratien Pontoise Jouy-Le-Moutier Ermont Montigny-Les-Cormeilles Goussainville Soisy-Sous-Montmorency Bezons Vaureal Villiers-Le-Bel Eragny Taverny Saint-Leu-La-Foret Sannois Domont Gonesse Osny Herblay Montmagny Eaubonne Saint-Brice-Sous-Foret

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Tous les plats du cocktails étaient à base de vanille de madagascar.

Quelques exemples de plats du cocktail :

• Yaourt de foie gras à la vanille
• Foie gras et barbe à papa à la vanille
• Gambas, radis noir, et mangue, vinaigrette à la vanille
• Vapeur de lotte et girolles à la vanille
• Croustillant d’agneau à la vanille
• Vacherin glacé à la vanille et caramel mou…

On a parlé ici sur la web radio du goût.